Berliner Pfannkuchen – Gogoși Berlineze
Gogoșile din Berlin, numite și berlineze sau Berliner Pfannkuchen în limba germană, sunt un produs de patiserie tradițional. Acestea se serveau ca produs festiv în…
Etichetă: Legende culinare
Maultasche – găluște umplute
Maultasche este un preparat tradițional german. Originea acestui cuvânt datează încă din secolul XVI-lea și descrie mici punguțe de aluat, cu diferite umpluturi. În general,…
